洋奶粉何以倒逼不了国产奶

发布日期：2016-06-21 浏览次数：70

　　一段时间以来，洋奶粉频频曝出质量风波。然而，这并不影响洋奶粉的高歌猛进，在我国高端奶粉市场上，洋奶粉市场份额已达90％以上，八成以上的国内消费者认为，国外奶粉质量优于国内奶粉。过去常常喊“狼来了狼来了”，不能把一杯牛奶强壮一个民族的重任交给洋奶粉。可现在洋奶粉真的来了，国产奶粉奋起直追的场景却并未出现。
　　
　　按专家的说法，“国内对洋奶粉有先入为主的想法，以为国外的特别安全，其实没有真正了解实际情况”，全世界没有一个国家敢承诺自己的奶粉百分百安全，问题在于受污染程度和事故密度不同。把消费者追捧洋奶粉归结为“无知”，显得过于武断。真有“先入为主”，也是国产奶在前。洋奶粉之所以大举进入中国市场，与其说消费者放弃了国产奶，不如说国产奶自己放弃了自己。如果不是出现三聚氰胺事件，洋奶粉怎么有机会如同狼一样，全面占据市场？
　　
　　按照市场的条件反射，洋奶粉进来了，国产奶应该吸取三聚氰胺的教训，奋起直追。可现实是，洋奶粉进来了并没有产生倒逼效应。之前，国产奶还在喊几声“狼来了”，现在倒好，闷头不响，任由市场被洋奶粉抢走，只是从狼嘴里抢一点肉吃。拿三聚氰胺来说，都已经过去三年了，可第五轮检查风暴还是查出了三聚氰胺。也就是说，直至目前，国产奶都没有趟过三聚氰胺这条河。对消费者来说，也不想热捧洋奶粉，可国产奶既不能让人放心，甚至连一个姿态都不肯流露，叫消费者何去何从？总不能也发个私奔微博吧。
　　
　　洋奶粉的倒逼效应失灵，完全背离了我们对于市场的基本认识。这一点，美国的经验可以复制。美国在塑造奶业信誉上一直不遗余力，有成熟的召回制度，一旦乳品出问题，立即要求全部下架，一罐不留，留则罚款，下架数量都要核实，企业还要负担消费者的健康损失等费用。当我们对一些企业“心太软”时，看似是保护，实则葬送了整个市场。以至于洋奶粉来了，没有起到一点倒逼作用；国产奶扶了，越扶越像小阿斗。