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“浓缩苹果清汁糖度70铁桶内衬无菌袋包装7倍浓缩 酵素原料饮料厂原料”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 品牌： | 盈润 |
| 产品类别： | 原浆类 | 原料与配料： | 苹果 |
| 净含量： | 275 | 保质期： | 730 |
| 售卖方式： | 包装 | 等级： | 1 |
| 特产： | 是 | 生产日期： | 2016 |
| 储藏方法： | 零下18度 | 型号： | 浓缩清汁 |
| 规格： | 275（ml） | 商标： | 盈润 |
| 包装： | 桶 |
“浓缩苹果清汁糖度70铁桶内衬无菌袋包装7倍浓缩 酵素原料饮料厂原料”详细介绍
浓缩苹果汁
| 序号O. | 检验项目Item | 标准要求equest | 检验结果esult |
| 1 | 感官Sense request | 棕红色或棕黄色、透明无杂质，具有苹果固有的香气和滋味；无异味；澄清透明，无沉淀,无悬浮物；无肉眼可见杂质。 | 正常 |
| 2 | 可溶性固形物Soluble solids /Brix ≥ | 70 | 70.48 |
| 3 | 总酸（以苹果酸计）Acid(Malic)/(%) ≥ | 0.8 | 1.17 |
| 4 | 色值(11.5 Brix,440NM)Colour/(%) ≥ | 45.0 | 70 |
| 5 | 透光率(11.5 Brix,625NM)Clarity/(%) ≥ | 95.0 | 97.7 |
| 6 | 浊度(11.5 Brix)Turbidity/NTU ≤ | 5.0 | 0.850 |
| 7 | 果胶试验(11.5 Brix) Pectin test | 阴性(Negative) | 阴性 |
| 8 | 淀粉试验(11.5 Brix)Starch test | 阴性(Negative) | 阴性 |
| 9 | 热稳定性实验(11.5 Brix)Thermal stability test | 稳定（Steady） | 稳定 |
| 10 | 细菌总数TPC（cfu/ ml）≤ | 100 | <10 |
| 11 | 大肠菌群Coliform/(MPN/100 ml) ≤ | 3 | <3 |
| 12 | 霉菌Mould/（cfu/ ml）< | 10 | <10 |
| 13 | 酵母菌Yeast/（cfu/ ml）< | 10 | <10 |
| 14 | 净含量（KG）Net Weight | 275±1.3 | 275.3 |
| 15 | 帮曲霉素 Patulin ≤ | 50 | 1.8 |
铁桶外包装，内用无菌袋，净重275公斤, 0~5或零下18度储存
